A hisztamin allergia okai, tünetei, diagnózisa és kezelése
Most röviden a hisztamin allergia kapcsán szeretnék írni, bemutatni ezt a nem is ritka problémát, amivel a lakosság jelentős százaléka küszködik. Érdemes lesz ennek megfelelően tovább olvasni, főleg akkor, ha még nincs az embernek diagnózisa, de érzi, hogy valami nincs rendben. Nézzük meg a tüneteket, és ha ezek ránk is igazak, érdemes lehet elmenni egy tesztet csináltatni, amiről szintén részletesebben is írni fogok. Ajánlott tehát végigböngészni a cikket.

A hisztamin allergia okai
A hisztamin allergia több okból kifolyólag is létrejöhet. A hisztamin egy ételekben megtalálható anyag, amelyet a DAO nevű enzimünk bont le. Ez fontos, hiszen az intolerancia annak kapcsán jön létre, hogy ez az enzim nem tudja lebontani vagy nem eléggé a hisztamint. Ennek oka egyrészt lehet az, hogy az enzim termelésével van gondja a szervezetnek, másrészt akkor is előfordul, ha az ember túl sok hisztamint fogyaszt, amivel az enzimtermelés nem tud lépést tartani. Sok élelmiszer tartalmazza ezt az anyagot, és nagysága megsokszorozódik, ha az adott étel nem friss, már napok óta áll. Ezért érzékenység esetén ajánlott kerülni azokat az ételeket, amelyekről tudjuk, hogy nem frissek és tartalmazzák az anyagot, különösen ajánlott a leértékelt, hamarosan lejáró termékeket kerülnek ebben az idősuakban. A konkrétabb okai lehetnek az allergiának a DAO enzimet blokkoló gyógyszerek szedése, a bélflóra zavara, egyes bélbetegségek is ilyenek. Emellett pedig előfordul még hormonális zavarok esetében is.
A hisztamin allergia tünetei
A hisztamin allergia elég általános tünetekkel jár, ezért is okozhat nehézséget a felismerése. Járjunk tehát nyitott szemmel, és ha máshonnan nem is, legalább az étkezési szokásainkkal egybevetve értelmezzük ezeket a jeleket. A tünetek közé tartozik tehát a fejfájás és a szédülés, amire mindenki azt szokta hinni, hogy a vérnyomáshoz vagy vércukorszinthez van köze. Az orrfolyás és orrdugulás szintén a jelek közé tartozik, és általában szénanáthára vagy megfázásra gondolnak az emberek, amikor ez a probléma jelentkezik. A bőrpír, családkiütés vagy ekcémás tünetek már komolyabb jelként jelentkeznek, még szintén nem túl specifikus, de a tüneteket együttesen értelmezve már gyanakodni kezdhet az ember valamilyen érzékenységre vagy allergiára. Gyakori jelenség a heves szívdobogásérzet, ez azért szintén nem túl nyomonkövethető, mert az ember gyakran lesz ideges, izgul, a mindennapok során is meg kell küzdeni az apró dolgok miatti szorongással, amely szintén hasonló tüneteket vált ki. Komolyabb esetben már nehézlégzés, torokfájás, hányás, asztmaroham vagy anafilaxiás sokk is beállhat. Utóbbi esetben egyből mentőt kell hívni, hogy minél hamarabb kezelni lehessen a beteget.
A hisztamin allergia kivizsgálása
Ha valaki több tünetet is érzékel magát, és mostanában az étkezési szokásaiban is akár változás állt be, ezért is érdemes gyanakodni az allergiára, akkor mindenképpen érdemes elvégeztetni egy tesztet. Ez fájdalommentes és gyors, csak egy vérvétel szükséges hozzá, majd az eredményekre néhány napon belül fény is derül. A gyors és könnyed ügyintézés érdekében érdemes persze elsősorban magánellátók segítségét igénybe venni. Ezek közül tudom ajánlani a Synlab adta lehetőségeket, itt gyors online időpontfoglaló rendszerrel és még gyorsabb eredményekkel deríthetünk a fényt a problémára, és még a leletek értelmezésében is segítik a pácienseket.

A hisztamin allergia kezelése
Egyéni toleranciaértékről beszélhetünk az allergia esetében is. Egyeseknek csak kevesebb hisztamint kell fogyasztania, mások komolyabb kezelésre is szorulnak. Érdemes lehet megnézni a kiváltó okot is, ha kiderül, hogy ezzel a problémával állunk szemben, ezért ajánlott további vizsgálatokra is elmenni. Ha pedig a diéta nem elég, akkor mindenképpen szükség lesz az antihisztamin bevetésére is. Hogy milyen készítményt és adagolást érdemes választani, teljesen egyedi, ezért ezzel kapcsolatban is mindenképpen egyeztessünk egy szakemberrel.
Amivel kapcsolatban azonban még én is tudok segíteni, az az egyes élelmiszerek felsorolása, amit érdemes az érzékenység esetében kerülni. A hisztamin allergia során tehát csak korlátozott mértékben vagy egyáltalán ne fogyasszunk gabonatermékeket, mint az egyes tészták és nem frissen sütött pékáruk, kerüljük a tejet, érlelt sajtokat, szójatejet. Jobb ilyenkor kihagyni az étrendből a hagymaféléket, a padlizsánt, a gombákat, a paradocsomot, a savanyú káposztát és a legtöbb hüvelyes növényt is. Gyümölcsök közül a málnát és az epret, illetve a citrusfélélket kerüljük a hisztamin allergia esetében. Húsok és halak közül a pácolt és füstölt ételeket kerüljük, dióféléket ne fogyasszunk lehetőség szerint. Ide tartozik még az alkohol is, illetve a fekete tea és az energiaitalok fogyasztása.
Amit eszünk, az is mindig friss legyen, ne vegyünk lejárathoz közeli termékeket, boltok helyett inkább piacokra menjünk a zöldségekért és gyümölcsökért a biztonság kedvéért.